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25. September 2018   |   Newsletter   |   Wetter   |   Partner

„Unsere Küche soll gehoben, aber nicht abgehoben sein.“

Das Batzenhäusl

Das Batzenhäusl neben dem dunklen Krottensee ist vor allem für seine sagenhaften und perfekten Rindsrouladen bekannt – denn die sind einfach göttlich! Doch das ist längst nicht alles: Das junge Paar Verena und Christof legt viel wert darauf, Produkte aus der Region in das Menü einzubauen. Christof räuchert Forellen im Garten, zieht seine eigenen Kräuter für das Lokal und bäckt sein eigenes Brot. Das gibt’s übrigens immer mit Butter und Salz zum selber mahlen am Tisch. Klassische Gerichte werden sowohl traditionell, als auch etwas anders und moderner gekocht. Ein perfekter Ort, welcher der Mama, dem Opa, der Tante oder einer Runde von Freunden gefällt – weil für jeden genau das Richtige dabei ist! Für jene, die es gar nimmer nach Hause schaffen, hat das Batzenhäusl ein paar sehr einfache aber nette Zimmer im Haus. Übrigens: In Hinblick auf die überaus gut sortierte Weinkarte ist die Bestellung eines Zimmerschlüssels ohnehin eine Überlegung wert.

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